材料（2人分）
- 乾燥わかめ
- スプーン2杯ほど
- 卵
- 1個
- 長ねぎ
- 10センチ
- 水
- 400cc
- だし入り合わせ味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 長ねぎは小口切りに、卵は溶いておく。
-
- 2
- 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら長ねぎ、乾燥わかめを入れる。
-
- 3
- ひと煮立ちしたらだし入り合わせ味噌を溶き入れ、溶き卵を回し入れる。
-
- 4
- 卵が固まれば完成！
おいしくなるコツ
溶き卵を入れたら固まるまで混ぜないようにして下さい。汁が濁ります。
きっかけ
我が家の定番です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません