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鯛のあら、塩麹・柚子風味 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鯛（お頭）
3切れ
塩、柚子の皮
各少々
☆塩麹、お酒
各大匙1
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作り方

  1. 1
    鯛は塩を振り、１５分程置いて水気を拭き、柚子の皮は擦り下ろし☆と混ぜて鯛に塗ります。
  2. 2
    魚焼きグリル（上下火）で焼き目が付くまで加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛のア®をいつもと違った食べ方で

公開日：2021/08/24
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カテゴリ
鯛

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