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おぼろ豆腐の茗荷・すぐき添え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豆腐（口どけおぼろ）
３丁
刻みすぐき（発酵漬け）
３つまみ
茗荷
１本
おろし生姜
少々
昆布つゆ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    茗荷は粗みじん、おろし生姜・昆布つゆ・刻みすぐきを混ぜ、冷蔵庫で３０分程置きます。
  2. 2
    器に豆腐を盛り、刻みすぐき・茗荷を乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐をいつもと違った食べ方で

公開日：2021/08/13
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