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豚ロースの舞茸・塩麹・ケチャップ焼き レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚ロース
3枚
キャベツ(中心側)
1/2玉
☆塩麹、ケチャップ
各大匙1
舞茸
1/2パック
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作り方
1
キャベツは櫛切り、豚ロースは脂身側から切りこみを入れ、舞茸は株を落としてほぐし、ポリ袋に☆・舞茸・豚ロースを入れて揉み込み30分程置きます。
2
フライパンに豚ロースを並べ舞茸・漬け汁をかけ、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返し、隙間にキャベツを並べて焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚ロースをいつもと違った食べ方で。
公開日:2021/07/22
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関連情報
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豚ロース厚切り
このレシピを作ったユーザ
yushiYUTOT
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/27 17:07
美味しいです
かや5050
つくれぽ、ありがとうございます。
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とんかつ
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