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豚ロースの舞茸・塩麹・ケチャップ焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚ロース
３枚
キャベツ（中心側）
１/２玉
☆塩麹、ケチャップ
各大匙１
舞茸
１/２パック
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作り方

  1. 1
    キャベツは櫛切り、豚ロースは脂身側から切りこみを入れ、舞茸は株を落としてほぐし、ポリ袋に☆・舞茸・豚ロースを入れて揉み込み３０分程置きます。
  2. 2
    フライパンに豚ロースを並べ舞茸・漬け汁をかけ、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返し、隙間にキャベツを並べて焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ロースをいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/07/22
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関連情報

カテゴリ
豚ロース厚切り

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/27 17:07
美味しいです
かや5050
つくれぽ、ありがとうございます。

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