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もずくときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
桜農園
箸休めにあっさりと。
材料(2人分)
もずく
100g
きゅうり
1本
塩
小さじ1
大葉
2枚
梅果肉
少々
ごま
少々
ポン酢
少々
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作り方
1
モズクを水洗いしざるで絞る。
2
きゅうりを薄くスライスし、塩をまぶし10分程おき、水洗いし、絞る。
3
大葉を刻む。
4
もずく、きゅうりを混ぜお皿に盛り、大葉に梅果肉をのせ、ごま、ポン酢をかければできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅果肉を入れる。
きっかけ
もずくをかさまししたかったため。
公開日:2021/07/12
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