エノキバター＆ツナパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に１リットルの水を入れ火にかけ、沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。

2. 2

   梅干しの種をとりたたき梅にする。
   ネギは小口切りにする。

3. 3

   フライパンを火にかけ、サラダ油を入れエノキを５分程中火で炒め、醤油とバターを入れ軽く炒める。

4. 4

   パスタがゆであがったら、湯切りし、フライパンに入れ、さっと炒める。

5. 5

   パスタを器に盛り、ねぎ、刻み海苔、梅干し、ツナをのせればできあがり。