材料（2人分）
- きゅうり
- 1本
- 乾燥わかめ
- 大匙2
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ちりめんじゃこ
- 大匙2
- 塩
- 小匙1/2
- ◎酢
- 大匙1
- ◎花見糖
- 大匙1
- ◎薄口醤油
- 大匙1
作り方
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- 1
- ◎印の材料を混ぜ合わせておく
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- 2
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- きゅうりをスライスして塩を振って揉む
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- 3
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- 玉ねぎをスライスする
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- 4
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- わかめを分量外の水で戻す
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- 5
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- きゅうりから水分が出たら軽く洗って絞り、玉ねぎを加える
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- 6
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- わかめの水気を絞って加える。ちりめんじゃこも加える
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- 7
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- 1を入れ、混ぜ合わせたら完成
おいしくなるコツ
玉ねぎは極力薄くスライスすると◎
きっかけ
さっぱりしたものが食べたい！