冷凍パイシートで簡単♪アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥いて種をとり、銀杏切りにする

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火にかける

3. 3

   りんご、レーズン、花見糖を入れて炒める

4. 4

   りんごから水分が出てきたら、シナモンを加えて煮ていく

5. 5

   カボス汁を加えて更に煮、水分を飛ばす

6. 6

   まな板の上に小麦粉を打ち、パイシートを冷凍庫から取り出して半解凍する

7. 7

   麺棒でパイシートをパイ皿と同じ位のサイズになるように伸ばす

8. 8

   パイシートにフォークで穴を開ける

9. 9

   パイ皿に油を塗り、パイシートを敷く

10. 10

    パイ皿からはみ出した部分は切り取る

11. 11

    5を入れる

12. 12

    オーブンを200度に予熱しておく

13. 13

    もう一枚のパイシートも麺棒で伸ばし、1cm幅位に切って11の上に格子状に編みながらのせていく

14. 14

    余った生地を周りにのせる

15. 15

    卵黄を表面に塗る(刷毛が有れば刷毛で。今回は指で)

16. 16

    200度のオーブンで30分焼く

17. 17

    パイ皿から取り出し、切り分けてお召し上がりください