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和牛のソフトふりかけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
パディントン
柔らかく仕上げます
材料(1人分)
和牛
150㌘
砂糖、醤油、酒、すりごま
各小さじ2
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作り方
1
テフロン鍋に、好みの大きさに切った和牛を入れて中火で3分加熱する
2
1から出た脂を、キッチンタオルなどでふいた後、砂糖、醤油、酒を加える
3
2に蓋をして、弱火で10分加熱する
4
3を器に盛り、すりごまをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げないように炒める
きっかけ
白飯にふりかけたくて、作った
公開日:2021/05/20
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