だし入り合わせ味噌で♪じゃがいもともやしのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個
- もやし
- 1/2袋
- 水
- 400cc
- だし入り合わせ味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは食べやすい厚みに切って水にさらしておく。
-
- 2
- 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらじゃがいもを加える。
-
- 3
- じゃがいもが固茹で状態になったらもやしを加える。
-
- 4
- ひと煮立ちしたらだし入り合わせ味噌を溶き入れ完成！
おいしくなるコツ
じゃがいもは北海道産のよくねたいもというメークインのじゃがいもを使用しましたが、とても甘くて感動しました！もし見つけた場合はおすすめです。
きっかけ
我が家の定番です