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便利で簡単！わかめの佃煮 レシピ・作り方

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パディントン
乾燥わかめで、簡単にできます

材料（1人分）

乾燥わかめ
3㌘
水、酒、みりん、醤油
各小さじ2
ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    乾燥わかめを水で戻し、ザルに上げててさっと水気を切る
  2. 2
    鍋に1、水、酒、みりん、醤油を入れ、紙蓋と鍋蓋をして、弱火で10分加熱する
  3. 3
    2にごま油を加え、水気を飛ばしながら2〜3分、加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紙蓋と鍋蓋をすると、良い

きっかけ

乾燥わかめがいっぱい残っていたから

公開日：2021/04/16
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カテゴリ
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