パセリの葉はしっかりしているので、ミキサーでしっかりと混ぜ合わせたほうが良いと思います。今回は入れていませんが、アーモンドのローストやケイパーを20gほど入れても香ばしさと旨味をプラスすることができます!
スーパーでパセリがあまりにも安かったからです。コロナでレストラン利用が減り、きっと行き場がなくて、この価格になってしまったと思うと一つでも多く購入してもらうには使い方がわかるといいのではと思い、投稿いたしました。
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