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蕪の浅漬け レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

蕪（葉付）
１玉
塩昆布
2つまみ
輪切り唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    蕪は皮を剥いて櫛切り、蕪の茎は湯通しして水に取りざく切り、ポリ袋（食品用）に蕪・蕪の茎・輪切り唐辛子・塩昆布を入れて振り混ぜます。
  2. 2
    水気が出て来たら、空気を抜き、口を縛り、冷蔵庫で４時間程、時々上下を変えて置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕪をシンプルに食べたくて。

公開日：2021/03/13
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かぶ

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