トロトロ玉子スープ レシピ・作り方

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みゆばぁ
トロトロで身体に優しいスープ
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

卵
1個
ブロッコリースプライト
半株
鶏ガラスープのもと
大さじ3
水
400cc
片栗粉
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ鶏ガラスープのもとを入れて、沸騰したら片栗粉を水で溶き鍋に流し入れる
  2. 2
    とろみがついたら卵をといてのの字を書くように流し入れて卵が固まってきたらブロッコリースプライトを入れて軽くかきまぜたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープはとろみをあまり固くせずブロッコリースプライトは火をとおしすぎないように

きっかけ

食欲のない時でもす～っと飲める簡単スープを作ってみようと思いました

公開日：2021/03/08
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関連情報

カテゴリ
卵スープ

このレシピを作ったユーザ

みゆばぁ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/13 20:21
簡単でした！
カズタ
2021/03/12 19:47
美味しくできました(^o^)
スバちゃんパパ

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