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じいちゃん直伝、卵焼き レシピ・作り方

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食べて笑顔にな～れ
昔からよく作ってもらった卵焼きを再現しました。ふわふわして美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵
３個
めんつゆ
5ml
本みりん
5ml
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作り方

  1. 1
    卵を3つ割り、空気が入るようにしっかり混ぜる。時間があれば、濾すとふわふわが増します。
  2. 2
    めんつゆ、みりんを混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油をひき、弱火で焼きます。
  4. 4
    3回に分けて焼きます。
  5. 5
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんが入っているので、焦げないように弱火で焼きます。

きっかけ

シンプルな卵焼きが食べたくて、昔から作ってくれたじいちゃんのレシピを思い出し作りました。

公開日：2021/02/20
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き100円以下の節約料理男の簡単料理5分以内の簡単料理
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

食べて笑顔にな～れ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/22 16:51
美味しくいただきました(^-^)
( ◠‿◠ )s
作って頂きありがとうございます(^_^)

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