簡単☆我が家のねぎ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎを薄切りにする。
   スライサー使用。

2. 2

   ボウルに薄力粉と水を入れて混ぜ、白だし又はだしの素とねぎも入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱し、タネを薄く入れる。
   ※小さめフライパンなら1/3位、大きめなら1/2位かな。

4. 4

   片面焼けたらひっくり返して両面色づくまで焼く。
   ※油を多めに焼くと周りがカリカリして美味しいです。

5. 5

   器に盛りソース、マヨネーズ、かつお節、紅生姜等お好みのトッピングをする。