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パディントン
好みの味つけをしたもずく、絶品です
材料(1人分)
もずく
30㌘
黒酢、黒蜜、酒
各小さじ1.5
塩
小さじ1/4
豆苗
3本
和辛子
お好みで
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作り方
1
器に、黒酢、黒蜜、酒、塩を合わせて混ぜ合わせる
2
1に、もずくを加えて全体をからめる
3
2に、食べやすい大きさに切った豆苗をのせ、好みで和辛子を添えて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
太めのもずくを使うと、良い
きっかけ
新鮮で太めのもずくを、見つけたから
公開日:2020/11/25
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