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米茄子のキムチーズ レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
米茄子
1/2玉
和風キムチ
6つまみ
溶けるチーズ
6つまみ
昆布つゆ
少々
作り方
1
米茄子はへたを削り半月切り、水に晒し水切り後、魚焼きグリル(上下火)で3分加熱し一旦取り出します。
2
醤油スプレーで昆布つゆを拭き付け、和風キムチ・溶けるチーズを乗せ、軽く焼き目が付くまで再加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
米茄子をいつもと違った食べ方で。
公開日:2020/10/25
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