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災害食レシピ✢ホットケーキミックスで蒸しパン レシピ・作り方

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ざっくり3
災害時に皿やコテなど使わずに作れます。(洗い物が少なくできます)
(袋の中身を変えて)一つの鍋で一緒に他のものの煮炊きができます。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
100g
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ポリ袋にホットケーキミックスと砂糖を入れて、よく混ぜる。
  2. 2
    1.に水を入れて、だまにならないようもみながら混ぜます。
  3. 3
    ポリ袋の空気を軽く抜いて(※重要)、ポリの口を結ぶ。
    ※あとで熱する時に空気が膨張して、袋が膨らみます。
  4. 4
    鍋に湯を沸かして、3.を入れて沸騰させたまま斜めに蓋をして、15~20分で出来上がり。取り出す時にはヤケドに気をつけてくださいね。

おいしくなるコツ

はかりがなくても、粉と水の量を同じにして、砂糖をちょい足し…と覚えてください。砂糖の量は好みで調節しても大丈夫。 子どもとやる時は、揉みすぎて袋を破かないように気をつけて上げてください。

きっかけ

災害時の時に何が困るか話しながら子供たちと作りました

公開日:2020/09/04

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カテゴリ
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