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きゅうりの酢の物
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【男の宅飯】夏に食べたい 簡単タコの酢の物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Pudge
夏バテ防止にはやっぱり酢の物!
タコの食感とたっぷり酢を吸ったきゅうりを合わせて食べましょう。
材料(2人分)
きゅうり
1本
タコ
100g程
塩
ふたつまみ
酢
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
作り方
1
きゅうりは薄くスライスし、ボウルなどに入れて塩を振る。
30分程放置。
2
タコは一口サイズにカットしておく。
3
酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。
タコときゅうりを合わせた酢に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏バテ防止にお酢が欲しくて。
公開日:2020/09/14
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Pudge
【男の宅飯】シリーズとして ①酒に合う ②飯に合う ③男が趣味で作りたくなる そんな料理レシピを中心に公開中。 3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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