切り干し大根とツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に5分ほどつけ、水を絞る。ひじきはお湯に漬けて置き、柔らかくなったらざるにあけて水で洗う

2. 2

   きゅうりは洗って細切りにする。

3. 3

   鍋にごま油を入れて火にかけ、切り干し大根、ひじきを入れ炒める。ひたひたの水を入れ、水分がなくなるまで5分ほど煮る

4. 4

   ③にきゅうり、油を切ったツナ缶、醤油、砂糖、酢、マヨネーズ、白すりごまを加えよく混ぜる