なすとトマトのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは食べやすい大きさに、なすは輪切りか半月切りにする。なすは軽く塩揉みし、水にさらす

2. 2

   フライパンに分量外のオリーブオイルをひき、水をキッチンペーパーでふいたなすを並べ両面焼く

3. 3

   粗熱がとれたナスをボウルにいれ、その他の材料も全ていれ混ぜ合わせる