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【男の宅飯】男の冷奴1 なめ茸冷奴 レシピ・作り方

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Pudge
夏のつまみと言えば冷奴。
醤油やポン酢も旨いけど、一手間加えるだけで、居酒屋気分。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豆腐(絹、木綿は好みで)
1/4丁
なめ茸
大さじ2
麺つゆ
小さじ1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかり水気をキッチンペーパーで切っておく。
  2. 2
    なめ茸、麺つゆ、ごま油をよく混ぜ合わせて豆腐にかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないくらい簡単。 ごま油をラー油に変えても旨い。

きっかけ

冷奴のレパートリーを増やす者が夏を制する。

公開日：2020/06/19
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カテゴリ
冷奴

このレシピを作ったユーザ

Pudge 【男の宅飯】シリーズとして ①酒に合う ②飯に合う ③男が趣味で作りたくなる そんな料理レシピを中心に公開中。 3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/22 21:06
美味しかったです
さやか1120
つくれぽありがとうございます！ 美味しかったとのこと何よりです！ 他の冷奴レシピも公開していくので、ぜひご覧ください。

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