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【男の宅飯】レンチン簡単 蒸しナス レシピ・作り方

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Pudge
フライパンを使わない、油を使わない、ヘルシーナスレシピ。

材料(2人分)

長なす
2本
醤油
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
和風出汁の素
3g
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作り方

  1. 1
    ナスはヘタを落として、輪切りにする。
  2. 2
    ナスを耐熱容器に入れて、醤油、酒、みりん、和風だしの素を上から加える。
  3. 3
    ふんわりラップをして、600wレンジで3分半過熱し、粗熱が取れれば完成。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で一晩冷ますと、味がしみ込んで旨いです。

きっかけ

家に余っていたナスを使った副菜。

公開日:2020/05/29

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
蒸しナス

このレシピを作ったユーザ

Pudge 【男の宅飯】シリーズとして ①酒に合う ②飯に合う ③男が趣味で作りたくなる そんな料理レシピを中心に公開中。 3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。

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