とりの胸肉でやわらかタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を削ぎ切りして、一口大にカットする。袋を用意し、つけだれを作る。ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、オリーブオイル、しょうが、にんにくを入れる。

2. 2

   たれをよく混ぜたら、その中に、塩胡椒をした鶏胸肉を入れて、味が染み込むようによく揉み込む。

3. 3

   一晩つけたら、冷蔵庫から出して焼く。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、胸肉を焼いていく。

4. 4

   しっかり火が通ったら、盛り付けて出来上がり。