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シンプルが1番美味しい。素朴でコクのあるカレー レシピ・作り方

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ただの主婦が作る簡単レシピ
この炊き方が簡単で何より美味しいです。
今回はS&Bのとろけるカレー粉辛口を使用しました

材料（4人分）

カレールー
半箱
水
600cc
玉ねぎ
大きめ半分
ニンニク
3かけ
牛コマ肉
50g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
  2. 2
    1の玉葱とニンニク、牛肉をフライパンに入れ、
    水600ccとルーを加え中火で15分加熱
    1度かき混ぜ、さらに弱火で10分加熱すれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクを入れること！！ このニンニクによりパンチ、旨味が倍増します！ フライパンはテフロン加工されているものを 今回は使用しておりますが、テフロン加工のない場合 ルーが焦げ付く恐れがあるので5分置きに かき混ぜるようにしてください

きっかけ

母が作るカレーが大好きで 作り方を聞くと、具材作り方ともにシンプルで 美味しかったので真似ました！

公開日：2020/05/12
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カテゴリ
その他のカレー昼食の献立（昼ごはん）夕食の献立（晩御飯）簡単夕食牛すじカレー

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