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豚バラのこごみ茎巻き焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ
200g
こごみ
3つかみ
岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    こごみはきれいに洗い、硬めに茹でて水に取り、水切りし茎の長い物は切り（先の方は他の料理に使用）、豚バラで巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
  2. 2
    岩塩を振り、周りに焼き目が付くまで加熱して器に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみをいただいたので。

公開日：2020/05/10
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