ミートソースのクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、米粉、塩を入れホイッパーでダマがなくなるまで混ぜる。混ぜながら弱火にかけ、とろみが出たら火を止める

2. 2

   ①にミートソースを加え混ぜる

3. 3

   冷蔵庫で冷やし、6等分しコロッケの形にする

4. 4

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170度の油で焼き色がつくまで揚げる