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長なすの豚ばら巻き焼きレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

長なす: １本

豚バラ: ２００g

塩コショウ: 少々

新玉葱: １玉

☆ソース、ケチャップ: 各大匙１．５

☆辛子: 少々

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作り方

1

新玉葱は櫛切りにして爪楊枝を刺し、長なすは大き目の短冊切り、豚バラを広げ塩コショウを振り長なすを巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
2

中火にかけ、裏面に焼き目が付いたら裏返し、隙間に新玉葱を並べ蒸し焼きし、☆を廻しかけて煮絡めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長なすをいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/03/10

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カテゴリ: なす全般

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