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ホットケーキミックスで作る超簡単チョコマフィン♡ レシピ・作り方

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まりさんの食卓
バレンタインや、おやつとして。甘さ控えめ&バター控えめで作りました(*´꒳`*)

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
ココア(砂糖入り)
30g
牛乳
50cc
バター
20g
2個
(お好みで)ナッツ
適量
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作り方

  1. 1
    バターをレンジで温め、柔らかくする。オーブンを170度に余熱する。
  2. 2
    ボウルにホットケーキミックス、ココアを加えて混ぜる。その後、バターを加えてさっくりと混ぜる。
  3. 3
    牛乳、溶き卵を加えて混ぜる。
  4. 4
    カップに流し入れる。膨らむので、カップの半分くらいの量まで入れるのが目安。170度のオーブンで20分焼く。
  5. 5
    ナッツや、クッキーを上に乗せると華やかになりますが、載せすぎると、マフィンが凹んでしまうので注意!中にチョコレートをいれてもgood!

おいしくなるコツ

ピュアココアを使う場合は、砂糖をお好みの量加えてください。バターは控えめにしていますが、50gまでならokです。また、マーガリンやオリーブオイルでの代用も可能です。

きっかけ

バレンタインに旦那さんに作りました♡

公開日:2020/02/16

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

まりさんの食卓 主婦です。美味しいものが大好き。時短&コスパを意識したレシピを載せていきたいと思います(*´꒳`*)

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