カラフルカレーピラフ レシピ・作り方

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野菜たっぷりでカラフルなカレーピラフ。お弁当にも♪

材料(1人分)

ご飯
茶碗一杯
人参
1/4本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/6個
カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
醤油
小さじ2分の1
少々

作り方

  1. 1
    野菜は全てみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を引き玉ねぎと人参を炒める。だいたい火が通ったらピーマンを入れさっと炒める
  3. 3
    ご飯を入れ、さらに醤油、マヨネーズ、カレー粉を加え木べらで切るように混ぜあわせる。最後に塩で味付けする

きっかけ

ランチにつくりました

公開日:2019/11/05

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カテゴリ
カレーピラフ

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maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理(なるべくお肉を使わない料理など)やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

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