スッキリ爽やか！明太子お好み焼き！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツ、長ネギ、大葉をみじん切りにする
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- 2
- お好み焼き粉、水、卵を混ぜる
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- 3
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- 1.2と山芋、明太子を全て混ぜる
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- 4
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- 混ぜ終わったら、通常のお好み焼きと同じように焼く
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- 5
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- ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節を掛けて完成です！
おいしくなるコツ
ソースの代わりに、明太マヨでも美味しかったです！
きっかけ
テレビ番組で、明太子・大葉を使用したお好み焼きを提供している店があると知り、自分なりに作ってみました！
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