材料（3人分）
- 米粉
- 110ｇ
- ベーキングパウダー
- 4グラム
- 卵
- 1個
- ☆きび砂糖
- 6グラム
- ☆塩
- 少々
- ☆水
- 110ｇ
- よもぎ粉
- 10ｇ
- あずき
- 小さじ12
- 黒豆絞り
- 12粒
作り方
-
- 1
- ボールに卵を割り入れ泡立て器で軽く泡立て、☆を加えて混ぜ、米粉とベーキングパウダーを混ぜ、よもぎ粉を混ぜます。
-
- 2
- テンパンにベーキングカップ（耐熱250度）を並べ、種を入れ、あずきを乗せ、種を被せ、黒豆絞りを乗せ、180度に予熱したオープンで18分焼きます。
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