簡単！野菜たっぷりウインナーのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、皮をむいていちょう切りにしてから水にさらします。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにします。

3. 3

   ピーマンを縦半分に切り、さらに横に切り、縦に切ります。このあとにじゃがいもの水を切り、500wの電子レンジで6分加熱します。

4. 4

   ウインナーを輪切りにします。

5. 5

   1～4とサラダ油をフライパンに入れ、炒めます。

6. 6

   炒めたら高さを均一にします。

7. 7

   溶き卵を一気に流し入れます。

8. 8

   卵の周りがかたまってきたら裏返して、焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。裏返すのを失敗しても大丈夫です。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。