常備菜に！簡単きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーか包丁でスライスし、塩を揉み込んでおく。

2. 2

   ハムは半分に切り、2mm程度の細切りにする。

3. 3

   きゅうりの水分が出てきたら、ぎゅっと絞って水気を切る。
   塩分を気にする場合は、絞る前に水を足してゆすぐようにすると◎。

4. 4

   ボウルに、きゅうり、ハム、乾燥ワカメを入れて●を全て入れて絡ませる。
   全体に絡んだら、先程より軽く絞って水気を切る。

5. 5

   最後にゴマを好みの量入れて、全体を混ぜたら出来上がり。