ヘルシーな大豆粉豆乳クッキー レシピ・作り方

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いけチンパ
ダイエット用にヘルシーなお菓子が食べたくて考えました。大豆粉、豆乳、蜂蜜などが材料なので罪悪感なく食べることができます。甘さは控えめ、自然で優しい味わいです。

材料(4人分)

豆乳
90mⅬ
2分の1
大豆粉
150g
蜂蜜
大さじ3
バター
20g
レーズン
70g
お好みでシリアル
30g

作り方

  1. 1
    オーブンを170ccに余熱を準備します。

    シリアル以外の材料をボールにいれ、まとまるようにまぜます。
  2. 2
    まとまったら平らな台の上にのせ、麺棒で伸ばし、厚さ5ミリ~8ミリにします。
  3. 3
    形成します。手でちぎって、上にシリアルをちらします。

    型抜きで形成もよいかと思います。
  4. 4
    オーブン170ccで15分~20分焼きます。

    焼きあがった後、そのまま3時間くらい放置します。

おいしくなるコツ

焼き上がり後、そのまま放置することです。 甘さ控え目なのでシリアルを散らしたほうが、美味しくいただけます。

きっかけ

健康と美容に気をつけたいので、身体によいものを考えました。

公開日:2017/05/21

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子
料理名
大豆粉クッキー

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いけチンパ 体に優しいホッとできるようなレシピを目指します。よろしくお願いします。

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