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行者ニンニク醤油漬けで、豆腐カップ卵とじ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

行者ニンニクの醤油漬け(小)
6枚
豆腐(小さ目)
1丁
3個
☆きび砂糖、昆布つゆ
各中匙1
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切り後一口大に切り、行者ニンニクを巻き、ベーキングカップに入れます。
  2. 2
    卵を溶き、☆を混ぜて豆腐の上に注ぎ、オープントースターで焼き目が付くまで焼きます。
  3. 3
    行者ニンニク醤油漬けは醤油とお酒を1:1に混ぜ一晩浸け置いた物を使用しました。

きっかけ

行者ニンニクをいただいたので。

公開日:2017/05/05

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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