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焼鰹たたき、蕗の薹味噌添え レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニュー

材料（3人分）

鰹のたたき
1さく
塩
少々
ごま油
少々
蕗の薹味噌
大匙3
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作り方

  1. 1
    鰹は5ミリ程の厚さに切って塩を振り、フライパンにごま油を引き、鰹を並べ両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きして器に盛り、蕗の薹味噌を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕗の薹味噌を纏めて作ったので。

公開日：2017/04/09
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かつお

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