材料（2人分）
- ズッキーニ
- １本
- エリンギ
- ２本
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- ズッキーニ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに多めに油をしき、ズッキーニ、エリンギを並べ、塩胡椒をふる。
-
- 3
- 焼き目がついたら裏返し、とろけるチーズをのせて蓋をする。
-
- 4
- チーズがとけたらできあがり！
おいしくなるコツ
厚めに切ると食べ応えがあってジューシーに！
きっかけ
ズッキーニをメインに食べたくて
関連情報
- カテゴリ
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ズッキーニ
- 料理名
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ズッキーニとエリンギのチーズ焼き
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