グレープフルーツビネガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存瓶は熱湯をかける等して消毒する。

2. 2

   グレープフルーツは皮をむいて乱切りにする。だいたい300gを使う。

3. 3

   保存瓶にグレープフルーツ→氷砂糖→グレープフルーツ→氷砂糖を繰り返し、最後にお酢を注ぐ。

4. 4

   冷暗所で保管し、1日1回軽く揺らして混ぜる。