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切干大根と梅の実ひじきの茶わん蒸し レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

切干大根
４つまみ
梅の実ひじき
大匙３
卵
２個
☆水
400ｃｃ
☆白だし
中匙１
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作り方

  1. 1
    切干大根はほぐし、卵をボールに割り入れて溶き☆を加えて混ぜ、切干大根と梅の実ひじきを加えて混ぜます。
  2. 2
    卵液を器に注ぎ、蒸気の上がった蒸し器で１０分程蒸します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茶わん蒸しをいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/04/10
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カテゴリ
茶碗蒸し

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