キャベツたっぷりシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・にんじん・豚肉・キャベツを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、たまねぎ・にんじん・豚肉を入れ炒めます。

3. 3

   鍋に水を加え沸騰したら、あくを取り約１０分煮ます。

4. 4

   １０分たったらキャベツを加えさらに５分間煮ます。

5. 5

   火を止めてシチュールーを入れ混ぜます。

6. 6

   弱火にかけ、とろみがつくまで煮ます。牛乳をを加え混ぜ、火を止めたら出来上がり。