二種類の葡萄のコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葡萄は 綺麗に洗って 甜菜糖を振りかけておく。（30分くらい）

2. 2

   1を火にかけ 煮込みます。（5分くらい煮込みます）その時 皮がはがれます。菜箸で皮を取り除きます。

3. 3

   2の葡萄がふっくらしたら りんご酢を大さじ1振りかけて さっと混ぜ火を止めます。

4. 4

   ３を器に入れて 冷まし冷蔵庫で冷やします。
   
   煮沸した瓶に 入れて又冷蔵庫に入れておきます。（一週間以内までには 食べきりましょう）

5. 5

   レアーチーズケーキの上にのせました。

6. 6

   ふるふるソーダー葡萄ゼリーと杏仁豆腐
   レシピID：1140023323
   を参照して下さい。