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春菊のキッシュ風 レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

春菊(茹で済)
1/2束
4個
☆ハーブソルト
少々
☆昆布つゆ
中匙1
オリーブオイル
少々
溶けるチーズ
50g程
トマト
1個
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作り方

  1. 1
    春菊はざく切り、卵をボールに割り入れ☆と春菊を加えて混ぜ、フライパンに油を熱し、卵液を流し入れてチーズを散らし表面が固まるまで蒸し焼きします。
  2. 2
    食べやすい大きさに切り器に盛り、櫛切りトマトを添えます。

きっかけ

春菊をいつもと違った食べ方で。

公開日:2015/07/01

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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