丸ごと新玉ねぎのにんじんスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの先と根元を切り、切り込みを入れる。（下まで切らない）

2. 2

   玉ねぎ、すりおろしたにんじん、ツナ缶を鍋に入れ、ひたひたの水、コンソメを入れて火をつける。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、塩胡椒、しょうゆを加え、じっくり煮込む。

4. 4

   20分ほど煮込み、玉ねぎが透きとおり、柔らかくなればできあがり！