ひよこ豆・キャベツ・にんじんのシンプルスープ煮 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

ひよこ豆（茹で済）
１カップ
キャベツ
１/３玉
にんじん
１本
玉葱
１個
ウインナー
３本
☆ひよこ豆茹で汁
２００㏄
☆水
５００㏄
☆コンソメ
１個
☆クミン
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ・玉葱は櫛切り、にんじんは乱切り、ウインナーは大きめに切り、鍋に☆・にんじん・キャベツ・玉葱・ひよこ豆を入れ、煮立ったら灰汁を取ります。
  2. 2
    塩コショウで味を調え、ウインナーを加え、３分程煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひよこ豆をまとめて茹でたので。

公開日：2014/06/27
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