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★しゃりしゃり!じゃがいもとスナップエンドウ炒め★ レシピ・作り方
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ruyco
簡単ですが、じゃがいもの食感が、スナップエンドウによくあいます!!
材料(2人分)
スナップエンドウ
30本
ジャガイモ
2個
塩コショウ
適宜
バター
5グラム
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作り方
1
スナップエンドウは筋をとり、ジャガイモは0.8センチほどの幅に細切りする。
2
フライパンに油大さじ1(規定外)をいれて熱したら、1をいれて、あまりかき混ぜないで中火で焼く。
焦げ目をつけるように焼く。
3
焦げ目がついたら、塩コショウ、バターをして、バターが全体にいきわたったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモに焦げ目をつけることがおいしいポイント!
きっかけ
ジャガイモが余っていたので、合わせて焼いたらおいしかったので。バターが効いててよくあいます。
公開日:2014/05/23
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ruyco
かわいいものが好きです。 おしゃれなものが好きです。 おいしいものが好きです。 節約、時短が好きです。 料理は、自分を磨くもの、 体を整えてくれるもの、 そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます^^
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