光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタの場合は塩(分量外)を入れて乾麺を入れます。

2. 2

   麺がパラパラになるまで混ぜ、再沸騰したらふたをして火を止めます。袋に書いてある時間がきたら出来上がり。(麺を入れた時からの時間)

3. 3

   《冷やし山菜かき揚げそば》
   ゆで上がったそばを水で冷やして水気を切り、器に盛り付けます。

4. 4

   3分くらいゆでた山菜と(そばと一緒でOK)、解凍したかき揚げ・小ねぎをのせたら出来上がり。

5. 5

   麺つゆをかけていただきます。