光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き) レシピ・作り方

光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き)
  • 約10分
  • 100円以下
miyu71174
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パスタだけでなく、
うどん・そば・そうめんもゆでられます☆

材料(1~4人分)

  • パスタ・うどん・そば・そうめん(乾麺) 100g~400g
  • そばを使って
  • 《冷やし山菜かき揚げそば・・・4人分》
  • そば 400g
  • 山菜ミックス(水煮) 1袋
  • かき揚げ(冷凍) 4個
  • 小ねぎ(小口切りにしたもの) 大さじ2くらい
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 水で割って1.5カップくらい

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタの場合は塩(分量外)を入れて乾麺を入れます。
  2. 2 麺がパラパラになるまで混ぜ、再沸騰したらふたをして火を止めます。袋に書いてある時間がきたら出来上がり。(麺を入れた時からの時間)
  3. 3 《冷やし山菜かき揚げそば》
    ゆで上がったそばを水で冷やして水気を切り、器に盛り付けます。
  4. 4 3分くらいゆでた山菜と(そばと一緒でOK)、解凍したかき揚げ・小ねぎをのせたら出来上がり。
  5. 5 麺つゆをかけていただきます。

きっかけ

楽天レシパーさんに教えてもらったパスタのゆで方・・・他の麺でも同じように出来るんではないかと☆

おいしくなるコツ

そうめんは、ゆで時間が短いけど再沸騰が早いので、火を消す時間は1~2分ですが出来ます♪

  • レシピID:1140017872
  • 公開日:2014/04/17
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カテゴリ
その他のパスタ冷たい蕎麦その他の麺
関連キーワード
パスタ うどん そば ゆで方
料理名
乾麺のゆで方
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つくったよレポート(13件)

  • raku15
    raku15
    2020/08/01 15:19
    光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き)
    勉強になります!
  • えみちゃん511
    えみちゃん511
    2020/07/14 20:02
    光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き)
    光熱費節約になりますね!これからリピします^_^
  • naben
    naben
    2020/05/10 00:13
    光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き)
    勉強になりました
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/07/25 17:53
    光熱費節約♪我が家の“乾麺のゆで方”(レシピ付き)
    節約!!
    うれしいですっ(o^^o)

    これからも活用させていただきますっ!!

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