材料(6人分)
- とろけるチーズ
- 180g
- レモンの皮と汁 A
- 大さじ1
- オレンジの皮と汁 A
- 大さじ1
- ハチミツ A
- 大さじ1
- オリーブオイル A
- 60cc
- 塩・こしょう A
- 少々
作り方
-
- 1
- クッキングシートにとろけるチーズを30gずつ6つ円形においてオーブン190度で10〜15分焼く。
-
- 2
- 焼き上がったら、すぐにマフィンカップに入れてお皿の形にして冷ます。
-
- 3
- Aの材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
-
- 4
- 冷めたチーズカップにトマト、ブロッコリー、コーンなどのお好みの野菜を入れて、3のドレッシングをかける。
おいしくなるコツ
焼き上がったら熱いのですが、すぐにマフィンカップに入れてください。
きっかけ
チーズが大好きなので。
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